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1、新鲜的紫苏,清洗干净,稍晾干后,用保鲜袋装好,放入冰箱的果蔬盒中保鲜冷藏即可,可以保持一周左右。
2、存放紫苏也可向放置鲜花一样,修剪茎干末端,放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住,这样至少能保鲜一周。
3、将紫苏洗净后,摘下叶子置阴凉干燥处摊开,阴干后,用保鲜袋密封,保存在干燥环境下即可。
4、将紫苏叶放入泡沫盒中,加盖保存,让它与空气中的氧气隔绝,抑制紫苏叶的有氧呼吸,有助于保鲜。
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